Sugo Tradizionale von Don Antonio 480ml

Sugo Tradizionale von Don Antonio 480ml

Das Don Antonio Sugo Tradizionale ist eine aromatische Tomatensauce, verfeinert mit würzigem Oregano. Diese Sauce eignet sich hervorragend für Spaghetti oder andere Nudeln, aber auch als Belag für Bruschetta und Pizza oder als Begleiter für Fleisch- und Fischgerichte wie Dorade.

Verpackt in einer nostalgischen Milchflasche, erinnert das fruchtige Don Antonio Sugo Tradizionale mit seinen Zutaten Oregano, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und extra viel Olivenöl an die authentische Hausfrauenküche der Abruzzen. Die Sauce ist geschmackvoll und wird aus frischen Zutaten hergestellt.

Das Don Antonio Sugo stammt aus den Abruzzen, wo das kleine Familienunternehmen Casina Rossa in der Provinz Chieti südlich der Städte Pescara und Chieti aromatische Tomatensaucen aus eigenen Tomaten herstellt. Hier im hügeligen Hinterland der Abruzzen wächst die Abruzzen-Birnen-Tomate, auch bekannt als Francavillese, die für ihr vollmundiges Aroma in ganz Italien geschätzt wird. Nicola und Paola de Laurentis verarbeiten diese Tomaten handwerklich zu köstlichen Sugos. Nach alter Rezeptur wird aus ihnen im August, wenn die Tomaten vollreif sind, mit wenig Salz und viel Sorgfalt eine geschmackvolle Saucenbasis hergestellt, so wie beim Don Antonio Sugo Tradizionale. Ihr ausgewogener Geschmack ist das Ergebnis einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Die Tomaten wachsen in kleinen Parzellen, haben eine intensive rote Farbe, eine fleischige Konsistenz und wenig Samen.

Das Don Antonio Sugo Tradizionale ist glutenfrei, vegetarisch, vegan und laktosefrei.